À la rencontre de vos commerçants

À la rencontre de vos commerçants

Qu’ils vous accueillent dans leur boutique indépendante ou au sein d’une enseigne internationale, les commerçants du centre commercial Shop’in Publier Amphion mettent chaque jour leur dynamisme et leur professionnalisme à votre service pour vous offrir la meilleure expérience shopping possible. Partez à leur rencontre à travers ces portraits.

Amandine Jolly - Fleuriste de la boutique Dolce Terra

 Amandine Jolly

Rien de plus efficace qu’un beau bouquet de fleurs dans une pièce pour la rendre instantanément plus jolie, plus chaleureuse, plus classe.

Bref, aucun doute pour Amandine Jolly : les fleurs, c’est tout simplement la vie…

Avec sa créativité et son style bien affirmé, elle prend ainsi un plaisir quotidien à sublimer vos compositions florales !

Parlez-nous du style « Dolce Terra »…

 fleuriste publier amphion dolce terra

Nous créons des bouquets et des compositions pour toutes les occasions (anniversaires, fêtes, décès…), mais nous sommes aussi spécialisés dans la décoration florale (mariages, entreprises…).

En général, les gens reconnaissent tout de suite quand ça vient de chez nous ! Nous avons un style contemporain très marqué, plutôt épuré et composé de lignes graphiques.

Notre philosophie ? La créativité doit être abordable à tous les prix. Ainsi, même si le client a un budget limité, on essaie toujours d’avoir une petite note sympa et originale. D’ailleurs, le côté créatif et artistique, c’est vraiment ce qui m’éclate le plus dans mon travail.

Nous sommes bien sûr toujours à l’écoute des envies du client pour le satisfaire au maximum. Mais si celui-ci me donne carte blanche, je suis la plus heureuse des fleuristes (rires) !

D’où vous vient votre goût pour les fleurs ?

 fleuriste publier amphion

Petite, je dessinais des lignes de toutes les couleurs dans mes cahiers, je customisais des objets, je multipliais les dessins et les collages. Bref, j’ai toujours eu en moi la fibre artistique et manuelle !

En ce qui concerne les fleurs, on peut véritablement parler de révélation. Un jour, lors d’un stage chez un fleuriste, j’ai piqué ma première fleur dans la mousse… Et c’est à cet instant précis que j’ai su ! Une évidence : je n’ai plus jamais eu envie de faire autre chose de ma vie professionnelle.

J’ai ouvert ma première boutique dans le centre-ville d’Evian il y a 13 ans. Et ma seconde, ici dans le Shop’in Publier, il y a 3 ans.

Quelles sont les tendances florales actuelles ?

 fleuriste publier dolce terra

Le style champêtre, un peu dans l’esprit « retour de jardin », est très en vogue ! C’est bien simple : la plupart des clients de moins de 35 ans souhaitent un bouquet naturel garni de petites fleurs de saison (pivoine, chardon, anémone, renoncule, feuillage d’eucalyptus…).

Les fleurs séchées sont également très tendance.

Ce qui est drôle, c’est qu’au début de mon apprentissage il y a 22 ans, c’était déjà le cas. Mais ne dit-on pas que la mode est un éternel recommencement ?

Sinon, les terrariums sont aussi fort prisés. À la boutique, on en réalise beaucoup, sous toutes les formes et dans des thématiques variées.

Et vous, quelle votre fleur coup de cœur ?

 fleuriste publier

J’adore la pivoine. Soyeuse et généreuse, elle existe dans plusieurs variantes de couleurs et possède un très joli feuillage… Comme elle n’est disponible que de mi-mai à mi-juin, il est impossible de s’en lasser !

Jamais sans fleurs à la maison ?

Effectivement, j’ai toujours un bouquet de fleurs sur la table basse du salon. Cela rend tout de suite un endroit plus beau, plus vivant, plus chaleureux. Et puis, quand on y pense, je trouve qu’il n’y a rien de plus chic et de plus classe.

Les fleurs sont éphémères et inutiles… mais elles font un bien fou au moral. Bref, s’en offrir, c’est un peu le luxe ultime (rires) !